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第五届冰雪美食节正式启动 美团与吉林省商务厅签署战略合作协议

作者: 编辑 来源: 互联网 时间: 2020-12-01 阅读:

11月28日,吉林省第五届冰雪美食节暨“弘扬吉菜餐饮文化 数字引领行业发展”签约仪式在长春市召开,正式拉开冰雪旅游季餐饮消费促销的序幕。美团大学餐饮学院发布“数说餐饮”行业分析报告,为19家2020大众点评必吃榜餐厅授牌。

仪式上,美团与吉林省商务厅正式签署战略合作协议,双方将在生活服务业消费复苏、便民生活圈建设、品牌消费促进、数字化人才培养以及数据分析等方面展开友好合作,挖掘消费需求、提升消费品质,共同推进吉林省生活服务业提档升级、繁荣发展。

消费复苏:需求侧激发消费活力

释放消费潜力是扩大内需乃至稳定区域经济发展的重要前提。吉林省商务厅相关负责人表示,今年以来,新冠肺炎疫情对餐饮业造成了严重的冲击和影响。面对餐饮行业发展困境,省商务厅坚决落实省委、省政府关于“六稳”“六保”工作各项部署要求全力推动餐饮企业复工复产,全面促进餐饮市场恢复回暖。目前,无论从餐饮企业的经营状况,还是从餐饮行业整体发展情况看,两者均呈现“逐月回升、逐季向好”态势。

为了进一步挖掘吉林省内消费需求,美团将利用平台资源引入“必系列”、“黑珍珠”等知名榜单活动,推出符合吉林省各地消费导向的“城市攻略”, 协助省商务厅为用户提供便捷、高效、中立、权威的出行及消费指南。同时,在吉林各大城市推出安心进餐厅、安心住酒店、安心玩景区、等系列安心产品,共同营造安心可靠的消费环境,为消费复苏创造必要条件。

此外,双方还将适时在省内各地共同策划并实施商圈经济、夜间消费促进等系列主题活动,进一步提振消费信心。比如通过设立夜经济宣传专栏,联动美团平台上的吉林经营商户,多元展示优惠及特色活动信息;引导、支持夜间经济街区内各类生活服务业商家应用无人支付等。活动结束后,美团研究院科学将以报告的形式,评估各项举措的实施效果,为吉林省商务厅提出精准对策建议。

提档升级:供给侧提升消费品质

优化吉林省内生活服务业基础设施,提升供给侧服务水平也是双方长久关注的重要议题。吉林省商务厅相关负责人指出,下一步将拿出真金白银,加大餐饮消费促进力度,实施“数字化消费升级行动计划”,推动餐饮企业转型升级,巩固扩大餐饮消费持续回暖态势。

根据协议,美团将与吉林省商务厅共同推进省内各地生活服务业商户的智慧化转型升级。包括推进“老字号”餐饮品牌升级焕新,带动客户和收入稳步增长;在环境、商务、营销、服务等方面对部分步行街进行智慧化改造,帮助街区商户提升管理效能;利用大数据技术和完整的可溯性数据支持,为优质商户提供金融服务,打造线上线下命运共同体的标杆;升级农贸市场功能,协助菜场摊贩开展线上线下融合的数字化运营等。

此外,美团将联合吉林省商务厅重点围绕中高频消费产品共同推进便民生活圈建设。依托美团闪购新零售业务平台帮助商家线上化,不断丰富交易场景,优化商品和服务。同时进一步打通线上、线下资源,将同城电商和物流配送体系相结合,为市民带来半小时生活圈的便利。据了解,美团将在吉林省内开通“12小时闪电通”服务,新商家可在12小时内入驻平台、开展闪购业务。

信息共享:激活城市内生动力

新餐饮时代,大数据越来越成为辅助餐饮商户日常经营、洞察行业的利好工具。美团将充分运用互联网和大数据技术,通过精准反映客户诉求,挖掘消费热点,推送餐饮产品,分析客户评价,帮助创建一批具有吉林特色的美食名城、名街、名企、名店、名菜、名点,将吉菜打造成吉林各地的城市名片。

与此同时美团将基于自身复工复产大屏、文旅大脑等大数据产品,为吉林省政府部门提供各类行业数据分析报告,并围绕“国民经济、产业经济、社会发展和改革开放的前沿问题”,助力科学决策。

人才培养方面,美团大学作为美团旗下的生活服务业人才数字化发展平台,将围绕智慧商圈、老字号经营与创新、步行街数字化升级、夜间经济发展、外卖数字化运营、中小微企业运营能力提升等商贸流通领域热点问题展开职业技能培训,持续提升吉林生活服务业从业人员的思维水平与创新能力,形成城市经济发展的良性循环。

美团政府事务吉林省区域总监刘莉表示,美团将发挥在生活服务行业积累的大数据能力、商户触达能力,借助科技的力量,开启大数据导航,引领餐饮进化新方向,通过构建战略级数据应用体系,打造美团特色的大数据分析产品及解决方案,为政府决策提供数据辅助支持,为用户提供更健康更放心的消费服务,助力吉林生活服务业复苏升级。

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