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云集美食团团长丁潘燕:亲身参与选品,让我带货更有底气

作者: 编辑 来源: 互联网 时间: 2021-04-02 阅读:

电视剧,是现实生活的精致表达。热播剧《陪你一起长大》中,身为全职太太的林芸芸,在外人看来大方多金、衣食无忧。实际上,她在家庭中缺乏话语权,连女儿也生活得如同“工具人”,家庭氛围令人窒息。

现实生活中,一些全职宝妈同样面临林芸芸式的挑战。在美食团的线下活动交流中,家住福建省福州市的美食团团长丁潘燕就发现,由于缺乏资源、资金,很多宝妈处于“伸手要钱”、经济不独立的状态,个人成就感缺乏。

美食团,是会员电商平台云集NASDAQ:YJ于去年9月推出的专业化社交零售项目,专注于美食带货。而在云集APP主站及美食团,宝妈们都是主流的用户群。

丁潘燕近照。

“美食团为宝妈们提供了一个平台,帮助她们经营事业、获得一定的经济收入,同时提升自信心,能够以更加积极的态度面对生活。”曾在某三甲医院工作,目前“全职”做云集的丁潘燕说。

成功不属于跑得快的人,而属于一直在跑的人。从2016年加入云集至今,丁潘燕坚持着奔跑。

亲自来选品,带货有底气

2016年,正在某三甲医院工作的丁潘燕开始接触云集,2018年辞去工作成为一名全职宝妈,也开始在云集“全职”带货。2020年9月,云集旗下美食团项目推出后,她又成为一名美食带货达人。

“先自用,后分享”,是丁潘燕在美食团带货的原则。令她有着特殊感触的是,在美食团,除了在微信社群中线上带货,她以一名消费者身份,在线下参与了美食团的选品会。

正在水果原产地溯源的丁潘燕。

据悉,邀请团长参与选品,是云集在常规的精选品控机制外,实行的一项特别举措,便于快速获得用户反馈,掌握用户需求。而这种选品,本身也是一次“种草”过程,便于在产品上架销售前,加深带货达人对产品的了解。

丁潘燕介绍,现在,自己几乎每周都会前往杭州参加云集美食团的现场选品。“每一个品类,都会有好多供应商备选,再根据不同的维度,筛选出4-5家现场进行‘盲测’。”她说,每次选品会从早上9点半持续到傍晚,堪称品类大PK。

参加了选品会的丁潘燕,对美食团的产品更加自信。她举例说,以前自己并不知道,同一款芒果品种,会有一等果、二等果的差别,自己参加选品后,就可以把这些知识分享给社群的其他人。

“现在,我自己参与了选品,知道了我们的产品是如何层层筛选送到消费者手里的,我在购买和分享的时候就更加有底气,也更有分享的欲望。”她说。

“拼服务、拼售后”

“相比于其他商品,美食可以拉近人和人之间的距离。而自用分享,能够将最真实的感受传递给消费者。”她说,要是赶上节庆,蟹卡、海鲜礼盒非常好卖。

她介绍,除了在社群中分享美食,丁潘燕也会自购美食团产品放在自家投资的茶楼,用作给顾客的茶点。“水果、网红爆款产品都非常受欢迎,也适合做茶点。很多顾客尝试之后觉得产品很好,就会跟着一起购买。”

丁潘燕左在美食团的线下活动中。

当下,参差不齐的社区团购产品充斥市场。丁潘燕认为,用户的要求越来越高,市场竞争越激烈,除了精选出好商品,还要努力“拼服务、拼售后”,这是她和社群同行交流后,得出的经验。

她以美食团商品的售前、售中、售后进行了阐释。“在售前,微信、朋友圈介绍产品,种好草;售中,帮助客户查看物流到哪里了,提醒及时取件。”丁潘燕指出,美食团的许多生鲜走的是顺丰冷链,要提醒客户及时收件放进冰箱,以免影响食物新鲜度,进而影响平台口碑。

“到了售后,还要及时收集用户反馈,交流美食的做法吃法。比如,收到牛腱子后许多人不知道怎么烹制,就需教用户如何卤牛腱子、制牛腱子酱、涮牛腱子火锅等等。”她认为,这种细致周到的服务,让美食团的用户粘性更高。

从云集的会员,到美食团团长,“茶楼老板娘”丁潘燕正随着社交零售的迭代进化,而持续奔跑。

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